言語分野では、英語・ドイツ語・フランス語・中国語・韓国語・ロシア語と留学生を対象とした日本語の各科目を提供します。それぞれ、基礎からハイレベルまでの教育プログラムを提供しています。 また、国際化推進分野ではグローバルな視点から日本の社会、文化、政治、経済などについて考え、幅広い知識と教養を身につけることを目指します。

キャリア教育分野では「就業力」高めるための科目を体系的に提供しています。１・２年次では自己理解や自己分析を通して自分自身のキャリアデザインを考えます。２年次以降は講演や連続講義を通して実践的就業力を向上させます。また、情報分野では、ワードプロセッシング、表計算など現代社会が要求するコンピューターリテラシーともに、情報倫理、データ分析やプログラミングについても学び、情報リテラシーの育成を目的とした教育プログラムを提供します。

基礎思考分野では大学での専門教育の基礎となる学習スキルの習得を目指します。社会へ旅立つうえで不可欠な基礎学力の養成に効果的な科目群で、就職試験、各種公務員試験などの対策にも効果的です。

高大接続分野では、高校で学んできた教科科目から各自の学部教育への円滑な接続と、学部の専門分野を学ぶモチベーションを刺激する科目を提供します。

芸術分野では、教養及び情操教育として、音楽と美術に関連する科目を開講しています。また、神戸学院教養分野では欧米、アジア、アフリカ、そして日本のそれぞれの地域の社会や文化の有り様を学習し、文化・社会・自然に関する広く豊かな知識に触れ、豊かな感受性を持って主体的に考えていく姿勢を育みます。その他、本学の健康に関係する4学部（心理学部、総合リハビリテーション学部、栄養学部、薬学部）の教員がそれぞれの専門分野に関する話題を分かりやすく講義します

地域学分野では兵庫学、神戸学、明石学の3つの地域学講義および観光学講義を学びつつ、少人数の演習科目では、フィールドワーク、ワークショップなどによる学習を行います。まさに地域を、地域で、地域に学びます。

スポーツ科学分野ではスポーツ科学の基礎や競技規則などを講義する「スポーツ科学入門」、実技の実践「スポーツ科学演習」。「スポーツと健康」の講義と合わせて、スポーツの意義やスポーツを「する」「みる」「ささえる」際の魅力を紹介します。